Galline e pollame

Gallina Ancona: caratteristiche e cosa richiede allevarla

Una gallina nera picchiettata di bianco sta in un cortile, con entrambe le zampe visibili, davanti a una parete di legno chiaro.

Guida alle razze

Gallina Ancona: caratteristiche e cosa richiede allevarla

La gallina Ancona è una razza leggera allevata per le uova bianche. La razza è nota per la sua vivacità: un luogo adatto offre a un gruppo di galline spazio per razzolare e un recinto da cui non possano fuggire facilmente. Prima dell’acquisto, verifica se si tratta di galline di taglia grande o nane e come si comportano proprio gli animali proposti. La descrizione italiana della razza e il profilo britannico della razza offrono un punto di partenza.

Una gallina nera picchiettata di bianco sta in un cortile, con entrambe le zampe visibili, davanti a una parete di legno chiaro.
Origine

La razza proviene dall’Italia centrale e prende il nome dalla città di Ancona.

Piumaggio

La descrizione italiana della razza cita la picchiettatura nera e blu. Questo non indica quali colorazioni siano ammesse secondo uno standard di valutazione olandese.

Uova

Le uova bianche fanno parte del profilo della razza; la produzione di una singola gallina non è fissa.

Peso misurato

In un gruppo italiano studiato, di circa 34 a 36 settimane, le galline pesavano da 1,41 a 1,765 kg e i galli da 1,92 a 2,20 kg. Non sono misure fisse della razza.

Indice
  1. Prodotti per questa guida
  2. La gallina Ancona come razza: origine e nomi usati
  3. Taglia, scopo dell’allevamento e variazioni tra le galline Ancona
  4. Gallina Ancona o anatra Ancona: differenze e aspetti da considerare per il recinto
  5. Ricovero, vita di gruppo e controlli quotidiani
  6. Mangime, acqua da bere e attrezzature adatte alle galline
  7. La gallina Ancona è adatta al tuo spazio, al tempo e alle strutture che hai a disposizione?
  8. Domande frequenti su taglia, spazio e cure

Utile per questa guida

Questi prodotti sono legati agli argomenti di questa guida. Per ciascuno, scopri come si usa e a cosa prestare attenzione nella scelta.

Gallina Ancona: caratteristiche della razza e relative fonti
Caratteristica Che cosa sappiamo? Fonte
Origine La razza proviene dall’Italia centrale e prende il nome dalla città di Ancona. Registro regionale italiano
Piumaggio La descrizione italiana della razza cita la picchiettatura nera e blu. Questo non indica quali colorazioni siano ammesse secondo uno standard di valutazione olandese. Descrizione italiana della razza
Uova Le uova bianche fanno parte del profilo della razza; la produzione di una singola gallina non è fissa. Profilo americano della razza
Peso misurato In un gruppo italiano studiato, di circa 34 a 36 settimane, le galline pesavano da 1,41 a 1,765 kg e i galli da 1,92 a 2,20 kg. Non sono misure fisse della razza. Università di Perugia, tabella 5

La gallina Ancona come razza: origine e nomi usati

Nel registro regionale italiano la razza si chiama Ancona. Prende il nome dalla città da cui le galline venivano esportate in Inghilterra. Lì è stata poi effettuata una selezione sulla distribuzione delle macchie chiare. Per questo, un’immagine proveniente dall’estero non mostra necessariamente con esattezza ciò che offre un allevatore qui. Leggi l’origine registrata.

Nelle descrizioni più vecchie in inglese compare anche Mottled Leghorn. Non usare un nome informale del genere come prova della discendenza. Chiedi a un allevatore quali sono i genitori degli animali e quale standard di razza usa per la selezione. La descrizione italiana, per esempio, cita due forme di cresta, ma non è uno standard di valutazione olandese. Il profilo americano della razza e la descrizione italiana mostrano quali caratteristiche descrivono.

Taglia, scopo dell’allevamento e variazioni tra le galline Ancona

I pesi nella scheda delle caratteristiche provengono da un solo gruppo studiato. Non confrontarli direttamente con una gallina che vorresti acquistare. Il profilo britannico della razza cita inoltre una variante nana. Chiedi quindi se riceverai galline di taglia grande o nane, quanti anni hanno e quali dimensioni raggiungono di solito gli adulti di questa linea di allevamento. Consulta il profilo britannico della razza.

L’Ancona viene allevata per le uova bianche, ma non aspettarti un numero fisso di uova all’anno. Le organizzazioni britanniche e americane che si occupano della razza indicano produzioni diverse. Secondo entrambe le descrizioni, inoltre, la quantità di bianco nel disegno del piumaggio spesso aumenta con l’età. La sola quantità di bianco in un animale giovane, quindi, non è un buon criterio per decidere l’acquisto. Valuta anche la provenienza e gli animali stessi. Informazioni britanniche e americane sulla razza.

Gallina Ancona o anatra Ancona: differenze e aspetti da considerare per il recinto

Esiste anche un’anatra Ancona. È un animale diverso, non una colorazione della gallina; secondo l’organizzazione americana che si occupa della razza, l’anatra ha preso il nome dalla gallina. Se un annuncio riporta solo «Ancona», chiedi prima quale specie animale viene proposta. Consulta il profilo separato dell’anatra.

Per la gallina, la chiusura del recinto è un aspetto pratico da considerare. Le organizzazioni che si occupano della razza descrivono le Ancona come attive e inclini a spiccare il volo. Nel tuo ricovero, controlla porte, aperture e possibili vie di fuga dall’alto. Prevedi inoltre una zona asciutta dove razzolare, ombra e riparo. Un recinto coperto aiuta anche a tenere fuori gli uccelli selvatici e i loro escrementi. Profilo britannico della razza e LICG sulla sistemazione delle galline.

Non dare per scontato che lasciarle libere in giardino sia sempre possibile. Quando pianifichi e allevi le galline, verifica tramite RVO quali misure relative all’influenza aviaria si applicano nel luogo in cui le tieni.

Ricovero, vita di gruppo e controlli quotidiani

Non tenere le Ancona da sole. Le galline sono animali sociali e hanno bisogno di un ricovero notturno e di un recinto esterno. Assicurati che possano ripararsi e fare bagni di polvere; mantieni il ricovero notturno asciutto e ventilato, senza correnti d’aria. Per una spiegazione completa delle basi della sistemazione e delle cure puoi consultare il LICG.

Che cosa controllare durante il giro quotidiano?

  • Verifica che ogni animale riesca a raggiungere mangime e acqua e se una gallina si isola.
  • Cambia l’acqua da bere, raccogli le uova e rimuovi lo sporco visibile.
  • Controlla al tatto che la lettiera resti asciutta e verifica che la zona del mangime sia pulita.
  • Controlla regolarmente anche fessure e posatoi per individuare segni di parassiti.

Fai valutare da un veterinario una gallina che appare apatica, sta rannicchiata con le piume arruffate, sembra avere difficoltà a respirare o non mangia. Questi segnali non costituiscono una diagnosi. Dai al gruppo anche la possibilità di cercare cibo; il LICG spiega perché è importante per le galline.

Mangime, acqua da bere e attrezzature adatte alle galline

Scegli un mangime di base adatto alla fase di vita dei tuoi animali, per esempio un mangime per la crescita per i giovani o un mangime per le galline ovaiole. Assicurati che abbiano sempre accesso ad acqua fresca da bere. Non calcolare una razione in base al nome della razza o al peso di un gruppo studiato; il LICG spiega come l’alimentazione dipenda, tra l’altro, dall’età e dall’attività.

Domande da porsi nella scelta delle attrezzature
Elemento Cosa verificare per i tuoi animali e il loro ricovero
Mangiatoia Anche una gallina che occupa una posizione inferiore nel gruppo riesce a mangiare senza essere scacciata? Il mangime resta asciutto e puoi pulire la mangiatoia?
Abbeveratoio Ogni gallina riesce a raggiungerlo, l’abbeveratoio non si rovescia e puoi cambiare l’acqua facilmente?
Nido per la deposizione La gallina riesce a girarsi al suo interno? Tu riesci a raggiungere il nido per raccogliere le uova e pulirlo?
Posatoio Il posatoio è adatto alle zampe e al numero di animali e rimane stabile?

Se vuoi confrontare i nidi, consulta i nidi per galline di Farmora. Per ciascun modello, confronta lo spazio interno, l’accesso per la gallina e lo spazio di cui hai bisogno per aprirlo. Il nome della categoria non dimostra che ogni modello sia adatto alle tue galline. Per altre attrezzature puoi consultare la panoramica per galline e pollame.

La gallina Ancona è adatta al tuo spazio, al tempo e alle strutture che hai a disposizione?

Confronta i tuoi progetti con queste due situazioni ipotetiche. La differenza non sta solo nelle dimensioni del giardino, ma anche in ciò che puoi predisporre per il gruppo e controllare ogni giorno.

Due situazioni ipotetiche di allevamento
Domanda Recinto chiudibile con spazio per razzolare Recinto piccolo e aperto vicino ai vicini
Spazio C’è spazio per razzolare, ripararsi ed evitarsi a vicenda? Il gruppo può muoversi a sufficienza fuori dal ricovero notturno e puoi migliorare il recinto?
Chiusura Controlla le porte e la parte superiore prima che arrivino gli animali. Valuta prima come impedire le fughe dall’alto.
Tempo quotidiano Anche qui bisogna dare il mangime, cambiare l’acqua e osservare gli animali. Riesci inoltre a mantenere lo spazio più piccolo pulito e stimolante?
Che cosa non sai ancora? Sono galline di taglia grande o nane e come reagisce questo gruppo alle persone? Ci sarà un gallo e che cosa pensano i vicini dell’eventuale canto?

Un recinto spazioso e ben attrezzato non garantisce che ogni Ancona si comporti allo stesso modo al suo interno. Chiedi all’allevatore informazioni su taglia, età, discendenza e comportamento degli animali proposti. Confrontati con una persona esperta nell’allevamento delle galline su come vorresti allestire il recinto; se hai dubbi sulla salute di un animale, la persona a cui rivolgerti è un veterinario. Il LICG richiama l’attenzione, nella scelta delle galline, anche sullo spazio disponibile e sui possibili disturbi acustici per i vicini.

Domande frequenti su taglia, spazio e cure

Le galline Ancona hanno tutte la stessa taglia?

No. Il gruppo italiano studiato mostra differenze di peso tra gli animali e un’organizzazione britannica che si occupa della razza cita anche le nane. Chiedi quale variante e quale linea di allevamento vengono proposte; non usare un peso di razza pubblicato come misura per scegliere un prodotto destinato alla tua gallina. Misurazioni dello studio e profilo britannico della razza.

Un’Ancona deve poter girare liberamente?

La razza è nota per essere attiva, ma un giardino privo di una chiusura adatta non è automaticamente una soluzione sicura. Parti da un recinto in cui il gruppo possa muoversi, razzolare e ripararsi. Controlla anche le indicazioni aggiornate sull’influenza aviaria tramite RVO.

A cosa devo fare attenzione quando scelgo un nido per la deposizione?

Verifica che la gallina possa girarsi al suo interno e che tu possa raggiungerlo per raccogliere le uova e pulirlo. Confronta poi lo spazio interno e il modo in cui si apre il nido specifico con il tuo pollaio; non scegliere soltanto in base a un peso medio della razza. LICG sui nidi per la deposizione.