Bovino Pinzgauer: caratteristiche della razza, cura e acquisto
Guida alle razze
Bovino Pinzgauer: caratteristiche della razza, cura e acquisto
Un bovino Pinzgauer ha generalmente un mantello castano con il dorso e il ventre bianchi. La razza è allevata per il latte e la carne. Se acquisti un animale, non valutarne solo il mantello: chiedi informazioni sulla genealogia, osserva come si comporta e verifica che il tuo allevamento sia attrezzato per ospitarlo. L’organizzazione austriaca della razza Pinzgauer descrive le caratteristiche della razza.
Il nome deriva dal Pinzgau, nel Land austriaco di Salisburgo.
Di solito castano con il dorso e il ventre bianchi; esistono anche animali neri con macchie bianche.
Latte e carne, con diversi orientamenti nella selezione.
Controlla separatamente il singolo animale, la sua identificazione e gli eventuali dati del libro genealogico.
Indice
- Prodotti per questa guida
- Origine, nome della razza e iscrizione al libro genealogico
- Aspetto e orientamento produttivo del bovino Pinzgauer
- Allevamento e differenze individuali nella scelta della razza
- Acqua, foraggio, riparo, zoccoli e controlli quotidiani
- Acquistare un bovino Pinzgauer: provenienza, documenti e domande al venditore
Utile per questa guida
Questi prodotti sono legati agli argomenti di questa guida. Per ciascuno, scopri come si usa e a cosa prestare attenzione nella scelta.
Nastro per la recinzione del pascolo
Nastro elettrificabile 20 mm bianco con 9 fili in acciaio inox, 200 m – ZoneGuard Basic
Questo nastro elettrificato è destinato a una recinzione per il bestiame e offre 200 metri di nastro per le linee intorno al pascolo.
A cosa fare attenzione nella scelta Misura la lunghezza necessaria e verifica che i fissaggi siano adatti a un nastro di 20 mm.
Paletti per la recinzione del pascolo
Paletto da conficcare nel terreno con staffa per il piede, 115 cm, bianco – ZoneGuard
Questo paletto a pedale aiuta a mantenere in posizione le linee di corda, filo o nastro per i bovini.
A cosa fare attenzione nella scelta Verifica che il paletto di 115 cm e gli occhielli disponibili siano adatti alla recinzione prevista.
Una corda per gestire il bovino
Corda per bovini in sisal bianco, lunga 240 cm
Una corda per bovini di 240 cm può essere utile quando prepari la gestione del bovino nella tua azienda.
A cosa fare attenzione nella scelta Valuta se questa lunghezza è comoda da usare e organizza un modo sicuro per gestire l'animale.
| Argomento | Che cosa conta? |
|---|---|
| Origine | Il nome deriva dal Pinzgau, nel Land austriaco di Salisburgo. |
| Aspetto | Di solito castano con il dorso e il ventre bianchi; esistono anche animali neri con macchie bianche. |
| Impiego | Latte e carne, con diversi orientamenti nella selezione. |
| All’acquisto | Controlla separatamente il singolo animale, la sua identificazione e gli eventuali dati del libro genealogico. |
Origine, nome della razza e iscrizione al libro genealogico
Il Pinzgauer prende il nome dal Pinzgau, nella regione di Salisburgo. Il nome indica da dove proviene la razza, non dove è nato un animale in vendita. L’organizzazione austriaca della razza fornisce informazioni sull’origine e sulla selezione.
In Austria, dal 1 gennaio 2023 i libri genealogici sono suddivisi in Original Pinzgauer e Pinzgauer. Per un animale offerto come iscritto al libro genealogico, chiedi quindi il nome registrato completo, l’organizzazione che ha rilasciato il documento e un documento associato al numero di identificazione dell’animale. Questa distinzione austriaca non equivale automaticamente a un’iscrizione a un libro genealogico nei Paesi Bassi.
Vuoi verificare un’organizzazione che rilascia questi documenti? RVO pubblica elenchi delle organizzazioni di selezione riconosciute e delle organizzazioni estere attive nei Paesi Bassi. Chiedi direttamente all’organizzazione come verificare l’iscrizione dell’animale offerto. Un numero di identificazione e un’iscrizione al libro genealogico hanno scopi diversi: il primo identifica il bovino, la seconda documenta la genealogia dichiarata.
Aspetto e orientamento produttivo del bovino Pinzgauer
È caratteristico il colore di fondo castano, con il dorso, il ventre e parti delle zampe bianchi. L’organizzazione austriaca della razza segnala anche una variante nera con macchie bianche e animali geneticamente privi di corna. Il colore e le corna possono aiutarti a formulare domande, ma non dimostrano la genealogia di un singolo animale. Consulta la descrizione della razza dell’organizzazione austriaca.
La selezione austriaca descrive il Pinzgauer come un bovino allevato sia per il latte sia per la carne. Un’organizzazione bavarese di selezione descrive inoltre un orientamento rivolto alla produzione di carne. Si tratta di un obiettivo di selezione tedesco, non di uno standard olandese né di una promessa sulle prestazioni dell’animale in vendita. Chiedi che cosa si sa dei genitori e per quale impiego è stato selezionato il bovino offerto. Leggi di più sull’obiettivo di selezione austriaco.
Allevamento e differenze individuali nella scelta della razza
La descrizione di una razza non dice come si comporterà una determinata vacca, manza o toro nella tua azienda. Osserva l’animale presso chi lo detiene attualmente. Chiedi come è abituato a interagire con chi se ne prende cura, con gli altri bovini e durante gli spostamenti, e fatti mostrare una normale situazione di gestione senza mettere in pericolo te o l’animale.
- Obiettivo: cerchi un animale per la produzione di latte, una vacca nutrice o un altro tipo di allevamento? Chiedi quali dati sono disponibili per il tuo obiettivo.
- Gruppo: come si inserirebbe questo animale tra i bovini che già allevi? Se non hai ancora bovini, come organizzerai il contatto con altri bovini e una sistemazione adeguata?
- Strutture: tutti gli animali possono raggiungere il cibo e l’acqua? Se necessario, puoi separare un animale in sicurezza per controllarlo?
- Cura quotidiana: chi controlla gli animali quando sei assente e chi può aiutarti per questioni di alimentazione, zoccoli o salute?
Le norme generali olandesi su ricovero e cura riguardano, tra l’altro, lo spazio per muoversi, il comportamento naturale, il cibo, l’acqua e un ambiente adeguato. La NVWA precisa che le norme sul benessere si applicano anche ai bovini detenuti per hobby.
Acqua, foraggio, riparo, zoccoli e controlli quotidiani
Non usare il nome della razza come piano alimentare. Chiedi quale foraggio riceve attualmente l’animale e discuti una razione adatta alla sua fase di vita e al suo impiego con un esperto di alimentazione bovina. Wageningen University & Research tratta l’alimentazione dei bovini nelle diverse fasi. I punti seguenti ti aiutano a organizzare in pratica la cura quotidiana; le norme generali di RVO sulla cura degli animali costituiscono il punto di partenza.
| Aspetto | Che cosa controllare? |
|---|---|
| Acqua | L’abbeveratoio funziona, l’acqua è pulita e tutti gli animali possono accedervi? |
| Foraggio | Che cosa mangia ora l’animale e chi può aiutarti a valutare se la razione è adatta a lui? |
| Riparo | Gli animali possono raggiungere un luogo adatto quando il tempo è sfavorevole? |
| Zoccoli e andatura | L’animale cammina come al solito? Al momento dell’acquisto, chiedi anche se ha avuto problemi agli zoccoli e quali cure ha ricevuto. |
| Comportamento e condizioni | Presta attenzione ai cambiamenti nel modo di mangiare, bere, ruminare e stare in piedi, e alle ferite visibili. |
Un bovino inizia improvvisamente a camminare in modo insolito, non mangia o non beve, oppure sembra malato? Contatta un veterinario. Assicurati che, anche quando sei assente, ci sia qualcuno in grado di notare i cambiamenti e di chiedere un aiuto adeguato. RVO descrive l’obbligo di cura per gli animali malati e feriti.
Acquistare un bovino Pinzgauer: provenienza, documenti e domande al venditore
Parti dall’animale stesso. Chiedi età, sesso, provenienza, motivo della vendita, alimentazione attuale ed eventuali problemi di salute precedenti. Osserva l’animale nel luogo in cui si trova attualmente e chiedi al venditore di mostrarti come si lascia normalmente avvicinare e spostare. Concorda quali dati potrai consultare prima del passaggio di proprietà.
Confronta poi il numero di identificazione sull’animale con i dati forniti. Per un bovino che terrai nei Paesi Bassi, hai bisogno di un UBN per il luogo di detenzione, anche se tieni un solo bovino per hobby. I bovini devono essere identificati correttamente; dopo l’arrivo presso il tuo UBN, devi registrare l’arrivo nel sistema I&R entro tre giorni lavorativi. Prima dell’acquisto, verifica chi si occupa della comunicazione dell’uscita e dell’arrivo. RVO sull’UBN, sull’identificazione e sulle comunicazioni.
Nell’annuncio compare la dicitura «iscritto al libro genealogico»? Chiedi allora dati verificabili sull’iscrizione e sulla genealogia. Annota l’organizzazione e il programma di selezione e fatti confermare che i documenti si riferiscano allo stesso animale. Il nome della razza in un annuncio o un mantello corrispondente non bastano.
Se il bovino arriva direttamente da un altro paese dell’UE, trattalo come un’importazione e non come un normale trasferimento all’interno dei Paesi Bassi. RVO indica che, all’importazione, l’animale deve essere accompagnato da un passaporto bovino e che devi effettuare una comunicazione di importazione. Un passaporto bovino non sostituisce la prova di iscrizione al libro genealogico. Consulta le norme aggiornate di RVO sull’importazione.
