Capre

Capra Ionica: identità della razza, caratteristiche e cura

Una capra bianca con lunghe orecchie pendenti si trova in un cortile davanti a una porta di legno, con tutti e quattro gli zoccoli visibili.

Guida alle razze

Capra Ionica: identità della razza, caratteristiche e cura

Con capra Ionica si intende generalmente la razza italiana Jonica. Jonica compare nell’elenco italiano delle razze; una scheda della Puglia usa anche la grafia Ionica. Questo non significa che ogni capra bianca con orecchie pendenti, o ogni capra proveniente dall’area ionica, sia una Jonica registrata. Per una capra proposta in vendita, chiedi l’identificazione e i documenti che ne attestano l’ascendenza. Consulta l’elenco italiano delle razze e la scheda della razza della Puglia.

Una capra bianca con lunghe orecchie pendenti si trova in un cortile davanti a una porta di legno, con tutti e quattro gli zoccoli visibili.
Nome

Jonica nell’elenco italiano delle razze; nella descrizione regionale si trova anche la grafia Ionica.

Origine

Una popolazione locale dell’Italia meridionale, influenzata dalla razza caprina Maltese.

Utilizzo

Allevata soprattutto per la produzione di latte.

Per una capra proposta in vendita

Il solo nome della razza non prova l’ascendenza.

Indice
  1. Prodotti per questa guida
  2. Nome, origine e riconoscimento della razza Ionica
  3. Caratteristiche confermate e differenze tra gli animali
  4. Utilizzo documentato e idoneità all’allevamento
  5. Gruppo, alimentazione, acqua, riparo e recinzione
  6. Scheda informativa e documenti per una capra Ionica proposta in vendita

Utile per questa guida

Questi prodotti sono legati agli argomenti di questa guida. Per ciascuno, scopri come si usa e a cosa prestare attenzione nella scelta.

La razza in breve
Argomento Che cosa è documentato?
Nome Jonica nell’elenco italiano delle razze; nella descrizione regionale si trova anche la grafia Ionica.
Origine Una popolazione locale dell’Italia meridionale, influenzata dalla razza caprina Maltese.
Utilizzo Allevata soprattutto per la produzione di latte.
Per una capra proposta in vendita Il solo nome della razza non prova l’ascendenza.

Nome, origine e riconoscimento della razza Ionica

L’organizzazione italiana di razza ASSONAPA include Jonica tra le razze caprine autoctone nel suo programma di conservazione. La sua descrizione della razza fa risalire la popolazione a capre dell’area ionica, incrociate ripetutamente con capre Maltesi. Lecce e Taranto sono indicate come zone in cui viene allevata. Anche la descrizione nella scheda della Puglia usa la grafia Ionica. Si tratta di documentazione italiana sulla razza, non della conferma che una singola capra nei Paesi Bassi sia registrata come Jonica. Leggi la descrizione della razza di ASSONAPA.

Caratteristiche confermate e differenze tra gli animali

La descrizione italiana della razza indica una testa fine, orecchie lunghe, larghe e pendenti e un mantello preferibilmente bianco. Sulla testa e sul collo possono comparire macchie rossicce. Sia le femmine sia i maschi possono avere le corna. Sono caratteristiche utili per parlarne con il venditore, non un modo affidabile per stabilire l’ascendenza da una foto. Consulta le caratteristiche indicate da ASSONAPA.

Dalle caratteristiche della razza alla valutazione dell’animale
Caratteristica Domanda pratica
Orecchie e mantello Quali caratteristiche osservi di persona e quali dati sostengono la dichiarazione sulla razza?
Corna Questo animale può muoversi in sicurezza tra i punti di alimentazione e lungo la recinzione?
Struttura e condizioni L’animale che hai davanti è adatto allo spazio e al gruppo di cui disponi?

La scheda regionale riporta per le femmine adulte 70 cm di altezza al garrese e 48 kg come valori tabellari; per i maschi, 78 cm e 68 kg. Non usare questi numeri per prevedere le dimensioni di un singolo animale o per dimensionare una stalla o una recinzione. Consulta la tabella biometrica della Puglia.

Queste schede non attribuiscono un carattere uniforme a tutte le capre Jonica. Osserva quindi come l’animale proposto reagisce al gruppo in cui vive, alla somministrazione del cibo e a un avvicinamento tranquillo.

Utilizzo documentato e idoneità all’allevamento

ASSONAPA descrive la Jonica soprattutto come razza da latte. Questo obiettivo di selezione non dice quanto latte produrrà una capra nel tuo allevamento. Se la produzione di latte è importante, chiedi i dati dell’animale proposto; per un gruppo allevato per hobby, lo spazio disponibile, il comportamento e la compatibilità con le altre capre contano più del nome della razza. Consulta la destinazione d’uso nella descrizione italiana della razza.

Quali domande sono adatte al tuo progetto?
Progetto Domanda da porre prima di decidere
Gruppo allevato per hobby Come vive ora l’animale con i suoi simili e come preparerai l’inserimento nel tuo gruppo?
Latte Sono disponibili dati individuali sulla produzione e l’animale è adatto al tuo modo di allevarlo?
Riproduzione Quali dati sull’ascendenza sono disponibili e l’organizzazione di registrazione citata può fornire chiarimenti?

Gruppo, alimentazione, acqua, riparo e recinzione

Il nome della razza non determina un programma di cura specifico. Considera le esigenze delle capre e ciò che accade nel tuo gruppo. Il LICG fornisce informazioni generali sull’allevamento delle capre.

  • Gruppo: tieni le capre con altre capre. Se un animale viene continuamente allontanato dal cibo, verifica se aggiungere punti di alimentazione può aiutare.
  • Alimentazione: fornisci foraggio adatto e abitua gradualmente gli animali a un’alimentazione diversa. Non stabilire la razione basandoti solo sul nome della razza.
  • Acqua: assicurati che l’acqua fresca da bere sia sempre accessibile, anche agli animali più in basso nella gerarchia.
  • Riparo: offri a tutto il gruppo un luogo asciutto dove riposare e protezione dalla pioggia prolungata e dal sole intenso.
  • Recinzione: controlla i passaggi e i punti su cui le capre possono arrampicarsi. Per gli animali con corna, fai attenzione alle aperture in cui la testa potrebbe incastrarsi.
  • Osservazione: verifica ogni giorno che gli animali siano vivaci, mangino e camminino normalmente. In caso di sintomi evidenti di malattia o di una persistente riduzione dell’appetito, contatta un veterinario.

Di cosa ha bisogno il tuo gruppo?

Controlla prima i punti di alimentazione e la recinzione esistenti: dove si crea ressa e dove potrebbe scappare una capra? Nella categoria pecore e capre puoi vedere i materiali per la cura degli animali. Se confronti le reti per recinzioni, verifica per ogni modello l’uso previsto e se la sistemazione è sicura per i tuoi animali. Nessuna di queste categorie dimostra che un prodotto sia specificamente adatto alla razza Jonica.

Scheda informativa e documenti per una capra Ionica proposta in vendita

Un codice identificativo indica quale animale viene ceduto; non ne prova la purezza di razza. Chiedi quindi separatamente quali documenti giustificano l’indicazione Jonica per questo specifico animale. Se la dichiarazione sulla razza non è chiara, chiedi chiarimenti all’organizzazione di registrazione indicata dal venditore.

Verifiche prima della cessione
Argomento Domanda al venditore Che cosa verifichi?
Razza e ascendenza Su quale documento si basa l’indicazione Jonica? Se il documento si riferisce a questo animale e quali genitori vi sono indicati.
Identità Qual è il codice identificativo completo? Se il codice sull’animale corrisponde ai dati forniti.
Salute e comportamento Quali dati sulle cure sono disponibili e puoi vedere l’animale nel gruppo? I dati e ciò che osservi di persona; parla di eventuali dubbi con un veterinario.
Provenienza L’animale proviene da una sede nei Paesi Bassi o direttamente da un altro paese dell’UE? Quali dati e documenti sono necessari per lo spostamento.

Se tieni capre nei Paesi Bassi, anche per hobby, hai bisogno di un UBN per la sede. Secondo RVO, pecore e capre devono avere due mezzi di identificazione approvati, di cui almeno uno elettronico. Durante il trasporto deve essere presente un documento di trasporto. Prima della cessione consulta le regole sull’UBN, le regole sull’identificazione e le regole sulle comunicazioni e sul trasporto di RVO.

Se l’animale arriva direttamente da un altro paese dell’UE, RVO prescrive che mantenga il proprio marchio auricolare e che sia registrato in I&R con una comunicazione di importazione entro sette giorni di calendario. A tale scopo va inserito anche il numero del certificato sanitario. Verifica la procedura prima di concordare il trasporto; l’indicazione di una razza italiana non sostituisce la registrazione nei Paesi Bassi. Leggi le informazioni di RVO sull’importazione da un paese dell’UE.

Mancano dati tracciabili sull’ascendenza? Puoi comunque valutare l’animale per le sue caratteristiche individuali, ma non considerare «Ionica» nell’annuncio come un’identità di razza comprovata.