Incubare le uova d’oca in un’incubatrice: pianificazione e controlli
Guida pratica
Incubare le uova d’oca in un’incubatrice: pianificazione e controlli
Parti dalle uova e dalla macchina, non da uno schema per le uova di gallina. Chiedi da quali oche provengono le uova. Controlla poi se il portauova le sostiene e se il sistema di rotazione può compiere tutto il suo movimento. Solo dopo scegli le impostazioni e pianifica la schiusa. Come riferimento, Poultry Extension indica per molte uova d’oca un periodo da 28 a 32 giorni, con eccezioni per alcune specie. Non è una data di schiusa garantita né un’impostazione per la tua macchina.
Indice
- Prodotti per questa guida
- Identificare le oche e la provenienza delle uova
- Controllare portauova, capacità e sistema di rotazione secondo il produttore
- Preparare le uova d’oca e creare un registro di incubazione
- Annotare i valori misurati e le osservazioni e verificare i consigli specifici per la specie
- Osservare la schiusa e preparare la sistemazione dei piccoli d’oca
Utile per questa guida
Questi prodotti sono legati agli argomenti di questa guida. Per ciascuno, scopri come si usa e a cosa prestare attenzione nella scelta.
Fare la speratura delle uova
Ovoscopio a LED con 2 adattatori in gomma per uova – Kerbl
Con questa lampada LED per la speratura puoi guardare attraverso il guscio durante l’incubazione e annotare le osservazioni per ogni uovo.
A cosa fare attenzione nella scelta Controlla se uno degli adattatori in gomma aderisce alle tue uova d’oca e se riesci a vedere abbastanza attraverso il guscio.
Identificare le oche e la provenienza delle uova
Chiedi all’allevatore la specie e, nel caso delle oche domestiche, se possibile anche la razza e quali sono i genitori. Annota per ogni lotto quando sono state deposte le uova, da quale gruppo provengono e se sono già state sotto un’oca in cova. Questi dati ti aiutano a valutare se le indicazioni per l’incubazione sono adatte alle tue uova. Il LICG descrive le differenze tra le razze di oche domestiche e osserva che i piccoli delle razze più leggere spesso nascono un po’ prima.
Non conosci la specie o la precedente storia di incubazione delle uova? Non adottare automaticamente una tempistica prevista per le oche domestiche. Chiedi prima consiglio a un allevatore di oche esperto o a uno specialista dell’incubazione. Usa un periodo di schiusa previsto per pianificare la sistemazione dei piccoli, non una data unica entro cui tutte le uova debbano schiudersi.
Controllare portauova, capacità e sistema di rotazione secondo il produttore
Individua il modello esatto della macchina, il portauova montato e il relativo manuale. Una capacità dichiarata per le uova di gallina non dimostra che vi entrino le uova d’oca. Secondo il produttore, i portauova standard della Brinsea Ovation 56 sono destinati a uova fino alle dimensioni di quelle d’anatra; per uova più grandi, comprese quelle d’oca, esiste un portauova diverso. Questo è un esempio di compatibilità specifica per il modello, non una raccomandazione di un modello acquistabile da Farmora.
| Componente | Domanda per la tua macchina |
|---|---|
| Portauova | Secondo il produttore, il portauova è destinato a uova di queste dimensioni? Ogni uovo può essere disposto come prescritto dal manuale, senza rimanere incastrato? |
| Capacità | Quante delle tue uova entrano effettivamente nei portauova corretti, lasciando spazio tra le parti mobili? |
| Sistema di rotazione | Quando il meccanismo compie l’intero movimento, il portauova e le uova rimangono liberi dal coperchio e non entrano in contatto tra loro? |
| Schiusa | Quale configurazione prescrive il manuale per quando si interrompe la rotazione e i piccoli iniziano a nascere? |
Fai questa prova seguendo il manuale del tuo modello, prima di avviare il ciclo di incubazione. Il manuale della Ovation 28 Eco, per esempio, mostra che la configurazione per la schiusa è diversa da quella per la rotazione. Non applicare la procedura di quel modello a un’altra macchina.
Preparare le uova d’oca e creare un registro di incubazione
Esamina le uova prima di inserirle. Non mettere automaticamente insieme alle altre le uova con una crepa, una deformazione evidente o molto sporche. Per la selezione e l’eventuale pulizia, segui le indicazioni adatte alle tue uova e alla tua macchina; non fare esperimenti con i detergenti. Fai funzionare la macchina vuota per una prova, secondo il manuale, e annota se mantiene stabile il valore impostato. Questa preparazione è descritta anche nel manuale della Ovation 28 Eco.
Scrivi all’inizio del registro: specie e razza ______; provenienza ______; modello della macchina e portauova ______; manuale e fonte delle indicazioni per l’incubazione seguiti ______. Assegna un codice a ogni uovo. Inserisci le date e gli orari previsti solo dopo aver scelto il protocollo per le tue uova e la tua macchina.
| Momento | Piano o controllo | Nota |
|---|---|---|
| Prima di inserire le uova | Verificati portauova, movimento di rotazione e funzionamento della macchina? Sistemazione dei piccoli pronta? | Data e risultato: ______ |
| Inserimento delle uova | Ora di inizio e codici di ogni uovo. | Data, ora e codici delle uova: ______ |
| Controlli durante l’incubazione | Valori, livello dell’acqua, funzionamento della rotazione e anomalie. | Data, ora e osservazione: ______ |
| Speratura | Momento previsto dal protocollo scelto. | Data e osservazione per ogni uovo: ______ |
| Prima della schiusa | Interrompere la rotazione e preparare la macchina secondo il suo manuale. | Data prevista e data effettiva: ______ |
| Schiusa e sistemazione dei piccoli | Primi segni, schiusa e trasferimento. | Data e osservazione per ogni piccolo: ______ |
Annotare i valori misurati e le osservazioni e verificare i consigli specifici per la specie
Durante un controllo, annota prima ciò che indica la macchina: temperatura, umidità dell’aria, livello dell’acqua o eventuali avvisi, e se la rotazione funziona. Annota separatamente cosa hai modificato e perché. Un singolo valore dell’umidità dell’aria non mostra quanta umidità ha perso un uovo durante il ciclo di incubazione. Se pesi le uova, confronta le misurazioni successive dello stesso uovo numerato con un protocollo adatto; durante la speratura puoi osservare anche la camera d’aria. Brinsea spiega come monitorare la perdita di peso.
Durante la speratura, annota per ogni uovo ciò che vedi, anche quando il contenuto non è chiaramente valutabile. Le domande frequenti sull’incubazione di Brinsea trattano la speratura e l’interruzione della rotazione prima della schiusa prevista. Metti in relazione queste indicazioni con le oche identificate e con il manuale della tua macchina, anziché trasformarle automaticamente in una data valida per tutte le uova d’oca.
Verifica separatamente i consigli sul raffreddamento e sulla nebulizzazione. La FAO descrive, tra l’altro, una procedura per le oche in grandi incubatrici che prevede entrambi. Brinsea tratta il raffreddamento, ma sconsiglia la nebulizzazione anche per il rischio di contaminazione. Non combinare questi consigli diversi in uno schema di tua iniziativa. Se hai dubbi sulla tua macchina e sulle tue uova, chiedi un protocollo adatto.
Osservare la schiusa e preparare la sistemazione dei piccoli d’oca
Nel periodo previsto per la schiusa, osserva se possibile attraverso la finestrella. Annota per ogni uovo la prima apertura visibile nel guscio e il momento della schiusa. Una pausa dopo che il guscio è stato beccato non è, di per sé, un motivo per aprirlo. Brinsea mette in guardia dall’aiutare i piccoli troppo presto e dall’aprire spesso la macchina e consiglia di lasciare asciugare prima i piccoli appena nati. Se sei preoccupato per un piccolo o la schiusa procede in modo anomalo, consulta un veterinario o uno specialista dell’incubazione esperto prima di intervenire.
Assicurati che la sistemazione dei piccoli sia già pronta: pulita e asciutta, con una superficie che offra presa, una fonte di calore adatta e spazio per allontanarsi dal calore. Dopo il trasferimento, i piccoli devono poter raggiungere acqua potabile pulita e mangime da crescita adatto. Predisponi il punto in cui bevono in modo che non si inzuppino. Poultry Extension menziona la presa offerta dalla superficie e il rischio che i giovani uccelli acquatici si bagnino; il LICG consiglia un mangime da crescita specifico per i piccoli d’oca.
Pensa anche a ciò che accadrà dopo i primi giorni. Secondo il LICG, i piccoli d’oca imparano molto dalle oche adulte e crescere esclusivamente con gli esseri umani può causare problemi in seguito. Prima di inserire le uova nell’incubatrice, parla con un allevatore esperto di come far crescere i piccoli in sicurezza insieme ad altre oche.