Pecore

Pecora Assaf: caratteristiche della razza, cura e scelta

Pecora bianca con lunghe orecchie pendenti accanto a un riparo in legno, con tutti e quattro gli zoccoli visibili.

Guida alle razze

Pecora Assaf: caratteristiche della razza, cura e scelta

La pecora Assaf è una razza ovina originaria di Israele, allevata soprattutto per la produzione di latte. Per capire se è adatta al tuo allevamento, però, non basta considerare la sua destinazione produttiva. Devi anche essere in grado di prenderti cura di un gruppo di pecore e di verificare l’identità e la provenienza di un animale in vendita. Il Ministero spagnolo dell’Agricoltura descrive l’origine della razza.

Pecora bianca con lunghe orecchie pendenti accanto a un riparo in legno, con tutti e quattro gli zoccoli visibili.
Origine

La razza è nata in Israele.

Incrocio originario

Le pecore Awassi furono incrociate con montoni della razza Milchschaf.

Destinazione produttiva

La selezione è orientata soprattutto alla produzione di latte; l’associazione spagnola degli allevatori menziona anche la produzione di agnelli.

Riconoscimento

La Assaf figura nel catalogo ufficiale spagnolo delle razze come razza integrata in Spagna. Questo non dice nulla sull’iscrizione al libro genealogico nei Paesi Bassi di un animale in vendita.

Indice
  1. Prodotti per questa guida
  2. Origine, nome della razza e riconoscimento della pecora Assaf
  3. La Assaf nelle schede della razza: aspetto e destinazione produttiva
  4. Cure quotidiane: alimentazione, acqua, gruppo, ricovero e vello
  5. Acquistare una pecora Assaf: verificare identità, cure e provenienza
  6. La pecora Assaf è adatta al tuo allevamento? Una valutazione pratica

Utile per questa guida

Questi prodotti sono legati agli argomenti di questa guida. Per ciascuno, scopri come si usa e a cosa prestare attenzione nella scelta.

Origine, nome della razza e riconoscimento della pecora Assaf

La Assaf in quattro punti
Argomento Che cosa si sa?
Origine La razza è nata in Israele.
Incrocio originario Le pecore Awassi furono incrociate con montoni della razza Milchschaf.
Destinazione produttiva La selezione è orientata soprattutto alla produzione di latte; l’associazione spagnola degli allevatori menziona anche la produzione di agnelli.
Riconoscimento La Assaf figura nel catalogo ufficiale spagnolo delle razze come razza integrata in Spagna. Questo non dice nulla sull’iscrizione al libro genealogico nei Paesi Bassi di un animale in vendita.

I dati sull’origine e sulla classificazione spagnola si trovano nel catalogo spagnolo delle razze. Per la destinazione produttiva, l’associazione degli allevatori ASSAF.E descrive la selezione praticata in Spagna.

Dopo l’arrivo delle pecore Assaf in Spagna, si è sviluppata una popolazione spagnola, anche attraverso incroci con Churra e Castellana. Non dedurre quindi dal nome della razza quali siano esattamente gli antenati di una singola pecora in vendita. Chiedi i suoi dati genealogici se sono importanti per la tua scelta.

La Assaf nelle schede della razza: aspetto e destinazione produttiva

Le caratteristiche seguenti provengono dalla descrizione della razza di ASSAF.E. Ti aiutano a osservare l’animale con attenzione, ma il solo aspetto non ne conferma l’ascendenza.

Corporatura
Una pecora grande e allungata, con una conformazione chiaramente orientata alla produzione di latte.
Testa e orecchie
Testa allungata e orecchie grandi e larghe, pendenti ai lati. Possono essere presenti corna.
Colore
Prevalentemente bianco. Possono essere presenti macchie dal rosso al nero sulla testa e talvolta sulle zampe.
Vello
Un vello bianco, semiaperto, che copre soprattutto il corpo; la testa e la parte inferiore delle zampe rimangono scoperte.
Mammella delle pecore
La descrizione della razza indica una mammella simmetrica e ben attaccata. Al momento dell’acquisto valuta anche i dati e le condizioni della singola pecora.

ASSAF.E descrive, per la selezione in Spagna, una destinazione orientata alla produzione di latte e l’idoneità alla mungitura meccanica. Questo non garantisce la produzione di latte o la facilità di gestione di una singola pecora.

Cure quotidiane: alimentazione, acqua, gruppo, ricovero e vello

Per le cure di base, una Assaf resta una pecora: ha bisogno di altri esemplari della stessa specie, foraggio adatto, acqua fresca da bere e un pascolo adeguato con un riparo. Le informazioni sulle pecore del LICG offrono un punto di partenza.

Lista di controllo quotidiana
Aspetto Che cosa controllare?
Alimentazione Gli animali hanno accesso a erba pulita o fieno? Per un’eventuale alimentazione integrativa, ad esempio di una pecora gravida o in allattamento, consulta un esperto in base alla situazione del singolo animale.
Acqua C’è sempre acqua fresca da bere e ogni animale può raggiungere il punto di abbeverata?
Gruppo Ogni pecora rimane con il gruppo e riesce ad accedere al cibo e all’acqua?
Pascolo e riparo Recinzioni e passaggi sono integri? Ci sono ombra quando fa caldo e riparo in caso di pioggia intensa e dopo la tosatura?
Vello e unghioni Controlla lana, pelle e unghioni. Programma la tosatura con un tosatore esperto e fatti aiutare nella cura degli unghioni se non hai esperienza.
Salute Osserva l’appetito, il modo di camminare, la condizione corporea e la pulizia della parte posteriore. In caso di improvvisa apatia, isolamento, dimagrimento o altri segni di malattia, contatta un veterinario.

La lana può rendere meno visibile un dimagrimento. Non valutare quindi la condizione dell’animale solo da lontano. Il LICG tratta anche il controllo degli unghioni, la tosatura e il riparo dopo la tosatura.

Quali strutture controllare in anticipo?

Considera dove puoi raggiungere gli animali ogni giorno e dove sono disponibili cibo, acqua e riparo. Per gli articoli necessari alla cura generale puoi consultare la categoria Farmora pecore e capre. Nella categoria abbeveratoi per bestiame e cavalli trovi diversi tipi di punti di abbeverata; per un modello specifico, verifica se è indicato anche l’uso per le pecore. La categoria o il nome di una razza, da soli, non dimostrano che un prodotto sia adatto ai tuoi animali e al luogo in cui li tieni.

Acquistare una pecora Assaf: verificare identità, cure e provenienza

Distingui l’identificazione prevista dalla legge dalla prova dell’ascendenza. Un codice identificativo permette di riconoscere un animale ai fini della registrazione, ma da solo non conferma che sia una Assaf.

  1. Confronta i dati identificativi. Verifica che il codice identificativo corrisponda all’animale in vendita e ai dati del trasferimento. Secondo RVO, nei Paesi Bassi una pecora deve avere due dispositivi di identificazione approvati, di cui almeno uno elettronico.
  2. Chiedi su cosa si basa il nome della razza. Chiedi i dati genealogici disponibili e l’eventuale iscrizione a un libro genealogico. Se un animale è iscritto al libro genealogico spagnolo di ASSAF.E, chiedi in quale sezione e confronta i dati con la sua identità. Il programma di selezione spagnolo distingue una sezione principale e una sezione supplementare. L’associazione può rilasciare agli allevatori partecipanti, su richiesta, certificati zootecnici.
  3. Informati sulle cure ricevute. Chiedi a quale alimentazione è abituato l’animale, quando è stato tosato e come sono stati curati gli unghioni. Chiedi informazioni sui problemi di salute noti e, se pertinenti al tuo progetto, sui dati disponibili della singola pecora.
  4. Osserva l’animale. Guarda come cammina, mangia e interagisce con il gruppo. Prima dell’acquisto, parla con un veterinario se hai dubbi sulla sua salute.
  5. Prepara il trasferimento. Chiedi informazioni sul luogo di provenienza e sul documento di trasporto. Per tenere pecore nei Paesi Bassi è necessario un UBN per il luogo di detenzione. In caso di spostamento all’interno dei Paesi Bassi, il nuovo detentore comunica l’ingresso e il precedente detentore comunica l’uscita entro sette giorni di calendario nel sistema I&R. Durante il trasporto deve inoltre essere presente un documento; consulta le regole di RVO.

La pecora Assaf è adatta al tuo allevamento? Una valutazione pratica

Se vuoi allevare pecore e la produzione di latte fa parte del tuo progetto, vale la pena approfondire la conoscenza della Assaf, una razza orientata a questa produzione. Parti dagli animali che puoi effettivamente osservare: quali dati sono disponibili per ciascuna pecora, com’è il gruppo e quali domande rimangono aperte dopo una visita? Una descrizione della razza non sostituisce questa valutazione.

Se cerchi soprattutto un piccolo gruppo per il pascolo, chiediti prima se puoi organizzare tutto l’anno il pascolo, l’alimentazione, l’acqua, il contatto con il gruppo e le cure. Poi potrai stabilire se una razza orientata alla produzione di latte è adatta a ciò che vuoi fare con gli animali. Se vuoi allevare animali con ascendenza documentata, attribuisci alla documentazione di ciascun animale in vendita più importanza che alla somiglianza esteriore. Un progetto orientato alla produzione di latte richiede inoltre un’assistenza adeguata per l’alimentazione e la cura delle pecore e degli agnelli; questo profilo della razza non è una guida alla mungitura.