Guida alle razze

Maiale Duroc: caratteristiche e cosa richiede allevarlo

Un maiale Duroc è di solito rossiccio, ha orecchie pendenti ed è spesso usato nella riproduzione. Vuoi allevarne uno? Chiedi prima informazioni sull’animale e sui suoi genitori. Il nome della razza non ti dice quanto diventerà grande il tuo maiale né come allestire esattamente il ricovero. Il registro di razza statunitense descrive le caratteristiche della razza; per la cura dei maiali, il LICG offre informazioni pratiche.

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Questa descrizione della razza si basa sul registro di razza statunitense e sullo standard di razza britannico. Lo standard britannico non è una norma olandese sull’allevamento.

Origine, classificazione e nomi del maiale Duroc

Secondo il registro di razza statunitense, il Duroc è nato dai Duroc rossi dello Stato di New York e dai Jersey Red del New Jersey. Il nome storico Duroc Jersey si riferisce a questa evoluzione, non necessariamente a un’altra razza attuale. Leggi la storia della razza presso il National Swine Registry.

Un Duroc registrato, un incrocio con Duroc nella genealogia e una carne chiamata Duroc non sono la stessa cosa. Per un animale vivo, chiedi quali dati genealogici sono disponibili e presso quale registro è eventualmente iscritto. Le condizioni del libro genealogico britannico valgono per la registrazione lì descritta; il solo mantello rosso non dimostra l’iscrizione.

Taglia adulta, impiego e differenze tra le linee

Lo standard di razza britannico pone l’accento sulla conformazione e sulla muscolatura, ma non indica un peso adulto o una lunghezza del corpo validi per ogni Duroc. Il registro statunitense descrive il frequente impiego come linea paterna. Chiedi quindi il sesso, l’età, la genealogia, la destinazione della linea e la conformazione dei parenti adulti proprio dell’animale che ti interessa. Consulta lo standard di razza britannico e le informazioni statunitensi sulla razza.

L’associazione di razza britannica descrive i Duroc come generalmente tranquilli, tranne quando si occupano dei loro piccoli. Questo non è una garanzia per un singolo maiale. Osserva come si lascia accudire e come reagisce agli altri maiali. Con un verro non castrato serve maggiore cautela: il LICG avverte che un verro di questo tipo può essere pericoloso per le persone. Informazioni britanniche sulla razza e LICG sui maiali.

Allestimento sicuro per maiali Duroc adulti

Verifica che recinzione, cancello e chiusura resistano ai maiali che grufolano e spingono contro la recinzione. Controlla anche che i passaggi siano abbastanza ampi per l’animale adulto e che tu possa raggiungere mangime e acqua senza trovarti tra gli animali in un passaggio stretto. Un fosso non sostituisce una recinzione: i maiali sanno nuotare. Il LICG tratta recinzioni e ricoveri.

Distingui lo spazio nella stalla dal pascolo esterno. Per un verro di 18 mesi o più, RVO indica almeno 6 m² di superficie calpestabile disponibile; per altre categorie valgono requisiti diversi. Per un pascolo esterno adatto, il LICG indica, a seconda del tipo e della taglia, almeno 75 m² per maiale, oltre allo spazio per il ricovero. Il LICG consiglia più spazio al pascolo per evitare che si formi fango ovunque. Nessuno di questi numeri è una misura fissa di razza per ogni Duroc.

Predisponi un posto asciutto dove riposare e, per gli animali tenuti all’aperto, prevedi anche ombra e un luogo accessibile in cui rotolarsi nel fango quando fa caldo. Considera l’intero gruppo: una struttura serve a poco se un animale non può accedervi. LICG sui ripari e sui bagni di fango.

Ricovero, vita in gruppo e cura quotidiana

I maiali hanno bisogno di contatti con i propri simili. Non mettere insieme animali che non si conoscono senza preparazione: pianifica un’introduzione graduale e tieni conto del gruppo esistente. Il LICG descrive la vita in gruppo e l’introduzione; RVO riporta le norme applicabili alla stabulazione in gruppo.

Mantieni asciutto il posto dove riposano e controlla ogni giorno che ciascun animale mangi, beva e si muova normalmente. Durante la cura, osserva anche la pelle e le zampe, verifica che il ricovero sia utilizzabile e che mangime e acqua siano accessibili. RVO prescrive che i maiali abbiano sempre a disposizione materiale sufficiente da esplorare e manipolare. Se noti un chiaro cambiamento nell’appetito, nei movimenti o nel comportamento, o hai dubbi sulla salute, contatta un veterinario. LICG sulla cura e RVO sull’arricchimento del recinto.

Mangime, acqua da bere e attrezzature adatte all’animale

Scegli il mangime in base alla fase di vita, alle condizioni fisiche e allo scopo dell’allevamento, non al nome Duroc. Quando prendi in carico l’animale, chiedi cosa mangia attualmente; valuta insieme a un esperto un piano alimentare adatto se la crescita, la gravidanza o le condizioni fisiche lo richiedono. Il LICG tratta l’alimentazione e il sovrappeso nei maiali. Non puoi ricavare una quantità giornaliera dal nome della razza.

Secondo RVO, i maiali di età superiore a due settimane devono avere sempre acqua fresca a sufficienza. Scegli una mangiatoia o un abbeveratoio solo dopo aver verificato quanti animali lo useranno, se anche un animale meno dominante potrà accedervi e se, secondo il produttore, il modello specifico è adatto ai maiali e al punto in cui intendi fissarlo. Questa non è una raccomandazione per un prodotto specifico.

Hai già stabilito una quantità di mangime e vuoi confrontare i costi? Il calcolatore Farmora dei costi del mangime usa i dati che inserisci e non stabilisce una razione.

Spazio e tempo per un Duroc, con o senza strutture già esistenti

Queste due situazioni di partenza ti aiutano a porti le domande giuste; non certificano l’idoneità di un terreno o di un ricovero reale. Valuta lo spazio e l’allestimento per tutti gli animali insieme e verifica i requisiti applicabili per il benessere animale presso RVO.

Chiedi a chi detiene attualmente l’animale informazioni su età, sesso, genealogia, alimentazione, salute ed esperienza con i propri simili. Prima di prendere un verro adulto non castrato o affrontare un’introduzione difficile nel gruppo, parlane con un esperto. Il LICG consiglia cautela in entrambe le situazioni.

Anche per chi alleva per hobby nei Paesi Bassi valgono regole di registrazione. Prima di tenere maiali, richiedi un UBN per il luogo in cui si trovano, tieni un registro aziendale e comunica gli ingressi e le uscite entro due giorni lavorativi. Per gli allevamenti amatoriali con quattro maiali o meno, RVO descrive uno status RE con regole proprie per gli spostamenti. Prima dell’acquisto, verifica quali status e regole di spostamento si applicano alla tua situazione. RVO sull’UBN, comunicazione dei maiali e status aziendale.

Domande frequenti sul maiale Duroc

Il colore e le orecchie dimostrano che un maiale è un Duroc di razza pura?

No. Sono caratteristiche descritte per la razza, ma per conoscere la genealogia servono dati sul singolo animale. Chiedi se è registrato e presso quale registro. National Swine Registry sui Duroc.

Posso progettare un ricovero basandomi solo sulla razza?

No. Chiedi prima quali animali arriveranno, quanti anni hanno e cosa si sa della loro conformazione da adulti. Valuta poi le strutture per l’intero gruppo e i requisiti olandesi applicabili per il benessere animale.