Maiale Mangalitza: caratteristiche e cosa richiede allevarlo
Guida alle razze
Maiale Mangalitza: caratteristiche e cosa richiede allevarlo
In breve: un Mangalitza può vivere all’aperto, ma il suo mantello riccio non sostituisce un ricovero asciutto, uno spazio esterno utilizzabile o le cure quotidiane. Prima dell’acquisto, valuta gli animali stessi, ma anche il terreno, le strutture e il tempo che hai a disposizione. Il nome della razza non ti dice quanto diventeranno grandi i tuoi maiali né quanto sarà facile gestirli. British Pig Association · LICG
Mangalica e Mangalitsa compaiono insieme in una pubblicazione della FAO; l’associazione britannica della razza usa Mangalitza.
Lo standard britannico della razza descrive un mantello invernale più lungo e folto e peli più corti e lisci in estate.
L’associazione britannica della razza cita biondo, rosso e ventre di rondine. Una panoramica ungherese del 2019 menziona anche una Mangalica nera riconosciuta in Ungheria.
Lo zoo di Miskolc indica, nelle informazioni sulla razza, da 120 a 180 kg per le scrofe e da 160 a 300 kg per i verri.
Indice
- Prodotti per questa guida
- Maiale Mangalitza o Mangalica: razza e altri nomi
- Dimensioni adulte, finalità di allevamento e differenze di carattere
- Allevare Mangalitza o Mangalica all’aperto: terreno e cure
- Ricovero e gruppo: il lavoro quotidiano di chi li alleva
- Mangime, acqua da bere e attrezzature adatte agli animali
- Confrontare due situazioni di allevamento: spazio, tempo e domande all’allevatore
- Domande frequenti sul maiale Mangalitza
Utile per questa guida
Questi prodotti sono legati agli argomenti di questa guida. Per ciascuno, scopri come si usa e a cosa prestare attenzione nella scelta.
Un punto di alimentazione all'aperto
Mangiatoia in gomma naturale per mangime e acqua, 20 l – Gobel
Puoi collocare questa mangiatoia in gomma naturale all'interno o all'esterno per offrire il mangime.
A cosa fare attenzione nella scelta Verifica che tutti i maiali possano raggiungere il mangime, anche quelli meno dominanti.
Conservare il mangime in modo ordinato
Contenitore per mangime con coperchio e chiusura, 40 l – Vplast
Questo contenitore per mangime ha un coperchio richiudibile e un'etichetta su cui puoi scrivere il contenuto.
A cosa fare attenzione nella scelta Verifica se 40 litri offrono spazio sufficiente per il mangime che vuoi conservare.
Rimuovere il letame
Forca da letame in plastica con manico in alluminio, nera – Vplast
Con questa forca da letame e il manico abbinato hai gli attrezzi per pulire le zone sporche.
A cosa fare attenzione nella scelta Valuta se una forca da letame è adatta alla superficie che pulisci ogni giorno.
| Caratteristica | Cosa descrive la fonte | Cosa verificare di persona |
|---|---|---|
| Nome | Mangalica e Mangalitsa compaiono insieme in una pubblicazione della FAO; l’associazione britannica della razza usa Mangalitza. | Quali dati di discendenza e registrazione accompagnano l’animale proposto? |
| Mantello | Lo standard britannico della razza descrive un mantello invernale più lungo e folto e peli più corti e lisci in estate. | Che aspetto ha l’animale in questa stagione? |
| Colorazioni | L’associazione britannica della razza cita biondo, rosso e ventre di rondine. Una panoramica ungherese del 2019 menziona anche una Mangalica nera riconosciuta in Ungheria. | Quale registro usa l’allevatore per questa colorazione? |
| Peso da adulto | Lo zoo di Miskolc indica, nelle informazioni sulla razza, da 120 a 180 kg per le scrofe e da 160 a 300 kg per i verri. | Quanto sono grandi i parenti adulti di questo animale? I pesi indicati non sono un peso obiettivo. |
Maiale Mangalitza o Mangalica: razza e altri nomi
Mangalica è il nome usato nelle informazioni ungheresi sulla razza. Si incontrano anche Mangalitsa e Mangalitza. Sono diverse grafie per lo stesso maiale, non tre razze olandesi con regole di cura distinte. FAO · British Pig Association
I registri possono classificare le popolazioni per colore in modo diverso. L’associazione britannica descrive tre tipi all’interno della propria razza; la panoramica ungherese menziona anche il nero. Sono descrizioni provenienti da due paesi, non una prova che l’animale proposto sia registrato. Chiedi quale registro viene utilizzato e i dati dell’animale e dei genitori. Il solo mantello riccio o il colore non confermano la discendenza. Descrizione britannica della razza · Panoramica ungherese
Dimensioni adulte, finalità di allevamento e differenze di carattere
Storicamente, la Mangalica veniva allevata per la produzione di grasso. L’associazione britannica della razza descrive una crescita relativamente lenta e animali attivi. Non considerare quest’ultima caratteristica una promessa sul comportamento di un singolo maiale: osserva come si muovono gli animali che vuoi acquistare e come reagiscono all’ambiente. FAO · Guida britannica all’acquisto
Come riferimento ideale per l’allevamento britannico, lo standard della razza indica da 70 a 90 cm di altezza e da 120 a 140 cm di lunghezza, misurata dall’attaccatura della coda fino a dietro le orecchie. Non sono misure garantite né norme olandesi per la stabulazione. Informati sugli adulti della stessa linea e non pianificare gli spazi basandoti solo sulle dimensioni di un suinetto.
Allevare Mangalitza o Mangalica all’aperto: terreno e cure
Per allevare all’aperto occorre innanzitutto un terreno che resti utilizzabile quando i maiali grufolano e piove a lungo. Il LICG indica per un pascolo esterno adatto, a seconda del tipo e delle dimensioni, almeno 75 m² per maiale, oltre allo spazio del ricovero. Più spazio e la chiusura temporanea di una parte del pascolo smossa dai maiali aiutano a mantenere zone asciutte e a lasciare che il terreno si riprenda. Questo riferimento per il pascolo non costituisce una verifica completa dei requisiti legali per la stabulazione.
Controlla il terreno: dove possono sdraiarsi all’asciutto tutti gli animali, dove trovano ombra e quale parte resta accessibile quando piove? Con il caldo è importante che possano raggiungere un luogo dove rotolarsi nel fango; il mantello riccio non elimina il bisogno di rinfrescarsi. Tieni disponibile separatamente l’acqua da bere. LICG sulla stabulazione all’aperto
Ricovero e gruppo: il lavoro quotidiano di chi li alleva
Nella pianificazione considera la compagnia di altri maiali, i luoghi di riposo e le opportunità di esplorare e grufolare. Non mettere insieme senza preparazione maiali che non si conoscono. I requisiti olandesi per il benessere dei maiali valgono anche per chi li alleva per hobby e riguardano, fra le altre cose, la stabulazione in gruppo e l’arricchimento del ricovero. Per le cure generali puoi consultare la scheda sui maiali del LICG.
Cosa controllare ogni giorno?
- Verifica che ogni animale si muova, mangi e possa raggiungere il mangime, l’acqua e un luogo di riposo.
- Controlla l’erogazione dell’acqua, la zona di riposo, il cancello e la recinzione, soprattutto dove i maiali grufolano.
- Fai attenzione ai cambiamenti nella postura, nella respirazione, nella pelle o negli unghielli e pulisci le zone sporche.
Un animale non mangia, si muove in modo chiaramente diverso o la sua salute ti preoccupa? Contatta un veterinario che si occupa di maiali. Se sospetti la peste suina africana, la segnalazione alla NVWA è obbligatoria. LICG sulla salute
Prima dell’arrivo dei maiali, richiedi un UBN per il luogo in cui saranno tenuti, anche se li allevi per hobby. Devi comunicare gli ingressi e le uscite entro due giorni lavorativi a una banca dati designata; devi anche tenere un registro aziendale. Per un allevamento amatoriale con un massimo di quattro maiali, la RVO descrive lo status RE. Verifica le condizioni per il tuo luogo e per il trasporto previsto prima di andare a prendere gli animali. RVO sull’UBN · RVO sulle comunicazioni · RVO sullo status aziendale
Mangime, acqua da bere e attrezzature adatte agli animali
Non definire una razione in base al nome della razza o a un peso esemplificativo. Contano l’età, le condizioni dell’animale e il mangime disponibile; ciò che un maiale trova all’aperto non costituisce automaticamente un piano alimentare adeguato. Parla dell’alimentazione dei tuoi animali con un esperto e non somministrare scarti di cucina o avanzi di cibo. LICG sull’alimentazione · NVWA sul divieto relativo ai mangimi
Secondo la RVO, i maiali di età superiore a due settimane devono avere a disposizione acqua fresca sufficiente giorno e notte. Scegli un sistema solo dopo aver verificato che l’uso dichiarato per i maiali sia adatto al tuo gruppo e di poter controllare che ogni animale raggiunga effettivamente l’acqua.
| Elemento | Verifiche per i tuoi animali e il tuo terreno |
|---|---|
| Ricovero e passaggio | Gli animali possono attraversare il passaggio in sicurezza e riposare tutti all’asciutto, anche quando saranno cresciuti ancora? |
| Punto di alimentazione | Può mangiare anche un animale meno dominante e riesci a mantenere pulita la zona? |
| Sistema di abbeverata | Tutti gli animali raggiungono l’acqua e riesci a controllare l’erogazione, la presenza di sporco e il funzionamento? |
| Recinzione | Cancelli, parte inferiore e zone smosse dai maiali sono sicuri e facili da ispezionare? |
Verifica presso il fornitore l’idoneità per i maiali e le condizioni d’uso. Le misure di uno standard di razza straniero non confermano che un prodotto specifico sia adatto ai tuoi animali.
Confrontare due situazioni di allevamento: spazio, tempo e domande all’allevatore
Queste due situazioni sono esempi ipotetici per due maiali. Applicando il riferimento per il pascolo del LICG, che dipende dal contesto, per due animali servono almeno 150 m² di pascolo, oltre allo spazio per il ricovero. La sola superficie non basta a stabilire se il terreno e la sua sistemazione siano adatti.
| Aspetto da valutare | Piccolo cortile sul retro | Pascolo divisibile in settori |
|---|---|---|
| Spazio e terreno | 100 m² in totale, ricovero incluso. Non c’è un’altra parte di pascolo. Non raggiunge il riferimento indicato per il pascolo. | 400 m² di spazio esterno oltre al ricovero. Verifica dove il terreno rimane asciutto e quali parti possono essere lasciate temporaneamente a riposo. |
| Strutture | Ci sono già un capanno e una recinzione da giardino. Non è ancora stato accertato che ci siano una zona di riposo asciutta, una recinzione adatta e acqua da bere. | Ci sono già un ricovero e un punto d’acqua. Controlla che entrambi gli animali possano accedervi agevolmente e ispeziona tutta la recinzione. |
| Tempo e decisione | Anche disponendo del tempo per le cure quotidiane, manca un’alternativa quando lo spazio esterno diventa troppo bagnato. Cerca prima un altro luogo o rimanda l’acquisto. | Le cure quotidiane e la gestione dei settori del pascolo richiedono tempo. Valuta il terreno e le strutture prima di prenotare gli animali. |
Chiedi all’allevatore informazioni su discendenza e registrazione, età, sesso, dimensioni dei parenti adulti, alimentazione attuale e condizioni di allevamento. Osserva gli animali insieme e chiedi quanto sono abituati alle persone e agli altri maiali. Così valuti gli animali che potrebbero effettivamente arrivare da te, non soltanto il profilo della razza.
Domande frequenti sul maiale Mangalitza
Un Mangalitza può restare all’aperto tutto l’anno?
Sì, in un pascolo adatto ai maiali, con un ricovero asciutto e senza correnti d’aria e strutture per il caldo. L’idoneità del tuo terreno dipende anche dal suolo e dagli animali che vuoi allevare. LICG
Il mantello riccio dimostra che un maiale è di razza pura?
No. Chiedi i dati di discendenza e il registro utilizzato; non considerare l’aspetto un sostituto di questi dati. Lo standard britannico della razza subordina l’iscrizione nel proprio libro genealogico, tra le altre cose, alla registrazione dei genitori. Quel libro genealogico britannico non è una registrazione olandese.
