Modulo VKI per bovini: raccogliere e verificare i dati
Guida pratica
Modulo VKI per bovini: raccogliere e verificare i dati
Un bovino è destinato a un macello per la filiera alimentare? Cerca i dati identificativi dell’animale, i dati dell’azienda di provenienza e i registri sanitari pertinenti. La NVWA spiega quali informazioni rientrano nella VKI. Chiedi al macello di destinazione quale modulo o canale digitale usare per questa spedizione e quando le informazioni devono essere disponibili.
Indice
- Quando serve la VKI per i bovini in base al paese e alla destinazione?
- Raccogliere identificazione degli animali, dati aziendali e registri sanitari
- Trovare il modulo aggiornato presso l’autorità competente o il destinatario
- Verificare completezza, identificazione degli animali e campi poco chiari prima della trasmissione
Quando serve la VKI per i bovini in base al paese e alla destinazione?
VKI sta per informazioni sulla catena alimentare. Informa gli operatori della filiera alimentare, tra le altre cose, sulla salute e sui trattamenti degli animali destinati al consumo. Per l’invio a un macello nei Paesi Bassi, trovi le indicazioni di base presso la NVWA.
Verifica se il bovino va direttamente a un macello o passa per un centro di raccolta e in quale paese si trova il macello. L’animale va all’estero? Chiedi al destinatario quali informazioni si aspetta e presso quale autorità competente puoi verificare le istruzioni applicabili. Non dare per scontato di poter usare un modulo olandese conservato per quella spedizione.
La VKI non è la stessa cosa di un documento di trasporto o di una comunicazione nel sistema I&R. La NVWA cita separatamente la VKI e il documento di trasporto nelle sue indicazioni sui bovini per la Festa del Sacrificio. RVO descrive la comunicazione di uscita nel sistema I&R come un’operazione distinta.
Raccogliere identificazione degli animali, dati aziendali e registri sanitari
Parti dai bovini che partiranno effettivamente. Per l’identificazione e la provenienza, consulta l’elenco degli animali in stalla, il sistema I&R e il registro aziendale. Per le informazioni sulla salute e sui trattamenti, la NVWA indica come fonti il registro dei medicinali veterinari e il rapporto di visita del veterinario. Usa la tabella per preparare la documentazione aziendale; non riproduce i campi di un modulo ufficiale.
| Dato | Possibile fonte | Verifica pratica |
|---|---|---|
| Identità del bovino | Marchio auricolare, elenco degli animali in stalla e sistema I&R | Il codice identificativo completo corrisponde all’animale che parte? |
| Provenienza e recapiti | Registro aziendale e documentazione aziendale | Sono disponibili il codice UBN corretto e i recapiti richiesti? |
| Informazioni sanitarie | Registri aziendali e informazioni del veterinario | È chiaro a quale animale si riferiscono le informazioni? |
| Trattamenti con medicinali veterinari | Registro dei medicinali veterinari e rapporto di visita | Sono stati verificati i medicinali utilizzati e i dati pertinenti sul tempo di attesa? |
| Destinatario e veterinario | Contatti aziendali e accordi con il macello | Sai quali dati e quale canale di trasmissione richiede il destinatario? |
La NVWA prescrive di indicare nella VKI anche i medicinali veterinari registrati utilizzati il cui tempo di attesa è di zero giorni. Spiega inoltre che il tempo di attesa deve essere trascorso prima che un animale venga macellato. Un trattamento o un tempo di attesa non risulta chiaro dai tuoi dati? Chiedi chiarimenti al veterinario invece di azzardare una risposta. Consulta le spiegazioni della NVWA su trattamenti e tempi di attesa.
Trovare il modulo aggiornato presso l’autorità competente o il destinatario
Per gli animali inviati a un macello nei Paesi Bassi, consulta le indicazioni aggiornate della NVWA sulla VKI. Chiedi inoltre al macello di destinazione quale modulo o canale digitale si applica ai tuoi bovini, dove trovare le relative istruzioni per la compilazione ed entro quando devono arrivare le informazioni. Così eviti di basarti su un vecchio esempio.
Lo scambio digitale è possibile: la NVWA cita InfoRund come esempio e Kiwa descrive lo scambio della VKI tramite InfoRund. Verifica con il macello se usa questo canale per la tua spedizione, chi inserisce i dati e se il destinatario può consultarli. Non presumere una determinata modalità di trasmissione solo perché esiste un sistema digitale.
Verificare completezza, identificazione degli animali e campi poco chiari prima della trasmissione
Confronta le informazioni compilate con i registri. RVO spiega come leggere il codice completo su un marchio auricolare bovino; la NVWA richiede una VKI completa e corretta.
- Confronta il codice identificativo completo di ogni bovino in partenza con l’elenco degli animali in stalla e le informazioni dichiarate.
- Verifica il codice UBN e i recapiti sulla base della tua documentazione.
- Controlla che le risposte sulla salute e sui trattamenti si riferiscano all’animale giusto.
- Chiedi spiegazioni al destinatario per un campo poco chiaro e al veterinario per un dato sanitario poco chiaro.
- Verifica chi trasmette la VKI e se il destinatario riceve le informazioni secondo la procedura concordata.
- Usi un modulo? Controlla la dichiarazione e la firma richieste. La NVWA spiega anche cosa si applica se qualcun altro compila il modulo per te.
