Organizzazione della stalla: crea zone funzionali in una stalla esistente
Guida pratica
Organizzazione della stalla: crea zone funzionali in una stalla esistente
Vuoi riorganizzare una stalla esistente? Disegna prima gli elementi fissi e sovrapponi le zone per gli animali e i percorsi degli addetti, del mangime, dell’acqua e delle operazioni di pulizia. Così puoi vedere dove una porta, un’area di stoccaggio o un’attività svolta nello stesso momento sottrae spazio. Per ogni modifica, tieni presenti le esigenze degli animali. Le norme generali olandesi sulla stabulazione richiedono, tra le altre cose, libertà di movimento, uno spazio igienico, alimenti e acqua adeguati e aria fresca.
Indice
- Prodotti per questa guida
- Misura gli spazi e individua gli animali e le attività svolte contemporaneamente
- Controlla accessi, passaggi e spazi di manovra sulla planimetria
- Colloca mangime e acqua pensando al rifornimento e alla pulizia
- Pianifica lo stoccaggio e la pulizia separando mangime, attrezzature e rifiuti
- Controlla porte, ostacoli, visibilità, luce e flussi d’aria
Utile per questa guida
Questi prodotti sono legati agli argomenti di questa guida. Per ciascuno, scopri come si usa e a cosa prestare attenzione nella scelta.
Un posto per il mangime o l'acqua
Mangiatoia in gomma naturale per mangime e acqua, 20 l – Gobel
Puoi usare questa mangiatoia da 20 litri nella stalla per il mangime o l'acqua, così da valutare la sua posizione sulla planimetria.
A cosa fare attenzione nella scelta Controlla che la mangiatoia sia adatta ai tuoi animali e che ci sia spazio sufficiente per accedervi e riempirla.
Un posto per il mangime secco
Contenitore per mangime con coperchio e chiusura, 40 l – Vplast
Questo contenitore richiudibile per mangime da 40 litri offre al mangime secco uno spazio di stoccaggio dedicato che puoi segnare sulla planimetria.
A cosa fare attenzione nella scelta Misura anche lo spazio che ti serve per raggiungere il contenitore e aprire il coperchio.
Spingere l'acqua verso lo scarico
Tergipavimento 50 cm – Bürsten Walter Premium
Con questo tira acqua puoi spingere l'acqua sul pavimento della stalla verso uno scarico o una porta durante la pulizia.
A cosa fare attenzione nella scelta Controlla che il tira acqua da 50 cm passi attraverso il punto più stretto e decidi dove riporlo.
Misura gli spazi e individua gli animali e le attività svolte contemporaneamente
Annota le dimensioni interne dello spazio e disegna pareti, pilastri, divisori, porte, allacciamenti e scarichi. Misura ogni passaggio nel suo punto più stretto. Indica sul disegno dove si aprono le porte e dove si trovano le attrezzature quando vengono utilizzate.
Annota poi quali animali usano la stalla e quali lavori si svolgono nello stesso momento. Per esempio, entra qualcuno con una carriola mentre un’altra persona riempie gli abbeveratoi? Disegna anche le aree di riposo e l’accesso al mangime, all’acqua e a un’eventuale area esterna. Non usare una misura generale per animale valida per tutte le stalle: lo spazio necessario e l’allestimento devono essere adatti alla specie animale e al tipo di allevamento. RVO distingue tra requisiti generali e aggiuntivi.
Scheda di lavoro per la planimetria della stalla
Fai una copia della planimetria per ciascun livello della tabella, oppure usa fogli trasparenti. Per ogni livello, annota quello che osservi sul posto. Poi sovrapponi i livelli e cerchia i punti critici.
| Livello | Disegna | Annota sul posto |
|---|---|---|
| Elementi fissi | Pareti, pilastri, porte e divisori | Dimensioni, passaggi più stretti e senso di apertura delle porte |
| Animali | Aree di riposo, zone di permanenza, uscite e percorsi | Specie animale, gruppi e uso degli spazi nello stesso momento |
| Addetti | Percorsi per l’ispezione, la distribuzione del mangime e lo spostamento delle attrezzature | Chi passa dove e con quali attrezzature? |
| Mangime e acqua | Punti di alimentazione, punti di abbeverata, percorsi di approvvigionamento e punti di rifornimento | Gli animali possono accedervi e l’addetto ha spazio per lavorarci? |
| Stoccaggio e pulizia | Spazi per le attrezzature pulite, gli attrezzi sporchi e la rimozione dei rifiuti | Dove si incrociano i percorsi puliti e quelli sporchi? |
Controlla accessi, passaggi e spazi di manovra sulla planimetria
Traccia una linea per ogni percorso degli animali, per esempio tra la zona in cui stanno, il punto di abbeverata e l’uscita. Usa un altro colore per l’addetto che porta un secchio di mangime o una carriola. Segna gli incroci, gli spazi in cui girarsi e i passaggi che si restringono quando una porta è aperta.
Percorri poi la stalla con le attrezzature che usi davvero. Riesci ad aprire una porta e a passare comunque? Dove aspetta una persona se un animale sta usando il passaggio? Se due attività richiedono lo stesso percorso stretto, valuta se puoi collocare le attrezzature altrove o svolgere le attività una dopo l’altra. Verifica, nel farlo, che gli animali continuino ad avere accesso a ciò di cui hanno bisogno.
Colloca mangime e acqua pensando al rifornimento e alla pulizia
Esamina ogni punto di alimentazione e di abbeverata dal punto di vista sia dell’animale sia dell’addetto. Segna dove ti trovi quando fai rifornimento, pulisci e accedi a un eventuale allacciamento. Osserva anche cosa succede quando più animali vogliono mangiare o bere nello stesso momento. Per gli animali da produzione, le norme aggiuntive descritte da RVO stabiliscono, tra le altre cose, che gli impianti per l’alimentazione e l’abbeverata devono essere collocati in modo da evitare contaminazioni e competizione tra gli animali.
La posizione adatta varia a seconda della specie animale. Per le capre, il LICG descrive punti di alimentazione in cui tutti gli animali possono mangiare contemporaneamente. Per i cavalli meritano attenzione anche le possibilità di movimento, il contatto con i propri simili e la ventilazione. Usa queste informazioni sulle singole specie per valutare il tuo disegno, non per copiare l’organizzazione di un’altra stalla.
Questa planimetria ti aiuta a valutare la posizione, ma non stabilisce quale abbeveratoio sia adatto. La categoria Farmora dedicata all’alimentazione e all’abbeverata mostra diversi tipi di attrezzature. Per un prodotto specifico, controlla le dimensioni indicate e lo spazio necessario per utilizzarlo; non dedurli da un’immagine.
Pianifica lo stoccaggio e la pulizia separando mangime, attrezzature e rifiuti
Assegna al mangime e alle attrezzature pulite uno spazio dedicato sulla pianta. Disegna separatamente gli attrezzi sporchi, la lettiera usata e il percorso verso l’esterno. Così puoi vedere, per esempio, se devi trasportare i rifiuti accanto a un’area di stoccaggio del mangime lasciata aperta. Un ricovero per animali deve rispettare condizioni igieniche adeguate ed essere facile da pulire: questo deriva dalle norme generali di RVO sulla stabulazione.
Non rappresentare lo spazio di stoccaggio solo come un’area che trova posto sul pavimento. Serve anche spazio per raggiungerlo, prendere qualcosa e aprire una porta. Un contenitore finisce sempre nel passaggio quando lo riempi? Cerca allora un’altra posizione. Questa è una verifica dell’organizzazione degli spazi, non una procedura di pulizia.
Controlla porte, ostacoli, visibilità, luce e flussi d’aria
Porta il disegno nella stalla e ripercorri le attività che hai segnato, anche quando si svolgono contemporaneamente. Metti un punto interrogativo accanto a ogni aspetto dubbio:
- Porte: i percorsi e l’accesso al mangime e all’acqua restano utilizzabili quando sono aperte?
- Ostacoli: dove si trovano pilastri, attrezzi lasciati in giro o parti sporgenti che intralciano il passaggio?
- Visibilità: riesci a vedere gli animali dai punti da cui li controlli normalmente?
- Luce: riesci a vedere bene quello che fai negli orari abituali in cui ti occupi degli animali?
- Aria: le aperture esistenti restano libere e cosa noti nelle zone in cui stanno gli animali?
Confronta le tue osservazioni con i requisiti per la tua specie animale e il tuo tipo di allevamento. RVO menziona, tra le altre cose, materiali sicuri, illuminazione adeguata e una quantità sufficiente di aria fresca; per gli animali da produzione si applicano inoltre condizioni specifiche relative al clima della stalla e alla possibilità di ispezionare gli animali. Se hai dubbi sullo spazio per gli animali, sulla ventilazione o su una modifica a un impianto, chiedi una valutazione a un esperto. La sola planimetria non dimostra che la stabulazione sia conforme ai requisiti. Consulta i requisiti di stabulazione sul sito di RVO.