Valutare il pavimento della stalla per bovini in base all’uso e alla manutenzione
Guida pratica
Valutare il pavimento della stalla per bovini in base all’uso e alla manutenzione
Il pavimento di una stalla per bovini non si sceglie soltanto in base al materiale. Osservate prima dove gli animali si sdraiano, camminano e mangiano, e come vengono smaltiti il letame e l’acqua usata per la pulizia. Poi confrontate le opzioni per ciascuna zona con un esperto di strutture di allevamento. In caso di ristrutturazione, fate verificare anche la struttura esistente e le norme applicabili.
Indice
- Prodotti per questa guida
- Pavimenti per zone di riposo, percorsi, zone di alimentazione e zone di pulizia
- Confrontare aderenza, capacità portante, accessibilità, igiene e sistema di gestione del letame
- Adeguare drenaggio, gestione dello sporco e pulizia alla stalla esistente
- Sottofondo, dislivelli e raccordi durante la ristrutturazione
- Far verificare sicurezza e conformità da esperti e autorità competente
Utile per questa guida
Questi prodotti sono legati agli argomenti di questa guida. Per ciascuno, scopri come si usa e a cosa prestare attenzione nella scelta.
Spingere l'acqua verso lo scarico
Tergipavimento 50 cm – Bürsten Walter Premium
Con questo tira acqua potete spingere l'acqua verso uno scarico o una porta dopo la pulizia.
A cosa fare attenzione nella scelta Verificate che il tira acqua da 50 cm passi lungo i bordi e attraverso i passaggi della vostra stalla.
Pavimenti per zone di riposo, percorsi, zone di alimentazione e zone di pulizia
Preparate una pianta della stalla attuale e ripercorrete gli spostamenti quotidiani. Segnate anche i punti in cui gli animali si girano o aspettano e quelli a cui devono accedere le persone o le attrezzature per la pulizia. Le norme olandesi sulla stabulazione secondo RVO richiedono, tra le altre cose, uno spazio privo di bordi che possano causare lesioni, facile da pulire e disinfettare.
| Zona | Da osservare sul posto | Da chiedere al progettista |
|---|---|---|
| Zona di riposo | Superficie di riposo, umidità e passaggio al corridoio di transito. | Gli animali presenti possono sdraiarsi e alzarsi comodamente qui, e la zona rimane pulita? |
| Percorso e zona di attesa | Curve, passaggi, sporco e punti in cui gli animali scivolano. | Come si mantiene il pavimento percorribile e accessibile per la rimozione del letame? |
| Zona di alimentazione | Pavimento su cui sostano gli animali, mangime caduto e bordi difficili da raggiungere. | Come vengono rimossi qui i residui di mangime e il letame? |
| Zona di pulizia | Dove viene usata l’acqua e dove finisce. | Lo scarico è accessibile per le ispezioni ed è compatibile con le modalità operative esistenti? |
Un pavimento adatto al transito non è quindi automaticamente adatto al riposo. Tenete conto anche del gruppo di animali: per i vitelli si applicano requisiti specifici olandesi per i pavimenti, tra cui un pavimento solido, piano, stabile e antiscivolo, adatto al loro peso e alle loro dimensioni.
Confrontare aderenza, capacità portante, accessibilità, igiene e sistema di gestione del letame
Confrontate ogni pavimento proposto usando le stesse domande. Uno studio della Wageningen University & Research mostra che, per un pavimento pieno destinato al transito oggetto dello studio, sono stati valutati insieme scanalature, aperture di scarico e raschiatore del letame. Il funzionamento di un solo componente, quindi, non dice abbastanza sull’intera stalla. Un codice britannico sul benessere dei bovini richiama inoltre l’attenzione sui rischi delle superfici di transito in calcestruzzo sia troppo lisce sia troppo ruvide. Consideratelo un aspetto da valutare, non una norma olandese.
| Aspetto | Verifica nella stalla | Documentazione da richiedere |
|---|---|---|
| Aderenza | Curve, punti bagnati, passaggi tra superfici e usura. | Come viene valutata la percorribilità per questi animali e in presenza di sporco? |
| Capacità portante | Carichi dovuti ad animali, persone e attrezzature. | Un ingegnere strutturista ha valutato sia il pavimento sia il supporto esistente? |
| Accessibilità | Bordi, passaggi, aperture e attrezzature fisse. | Quali parti sono accessibili per la pulizia, la manutenzione e le ispezioni? |
| Igiene | Punti in cui rimangono letame, umidità o residui di mangime. | Come vengono puliti e controllati questi punti? |
| Sistema di gestione del letame | Aperture, percorso del raschiatore, punti di scarico e sistema di raccolta esistente. | La soluzione completa per il pavimento è compatibile con gli scarichi presenti e con il sistema di stabulazione applicabile? |
Per un pavimento fessurato, informatevi tra l’altro sulle aperture e sull’idoneità per gli animali che vi camminano. Per un pavimento pieno destinato al transito, chiedete come viene rimosso il letame e dove finiscono i liquidi. Se state valutando uno strato superficiale in gomma, fate esaminare anche il suo impiego e il raccordo con il resto del pavimento. WUR ha studiato la gomma su un pavimento fessurato in calcestruzzo, ma uno studio del genere non rende automaticamente adatto uno strato superficiale a ogni stalla.
Adeguare drenaggio, gestione dello sporco e pulizia alla stalla esistente
Tracciate separatamente i percorsi del letame e dell’urina, dell’acqua usata per pulire la stalla e, se si effettua la mungitura, dell’acqua di risciacquo dell’impianto di mungitura. Partite dal pavimento e seguite ogni percorso attraverso il punto di scarico fino al sistema di raccolta o a un’altra destinazione. Annotate dove attualmente si formano pozzanghere, accumuli o bordi difficili da pulire. Chiedete al progettista in che modo il pavimento proposto mantiene accessibili questi punti.
Non date per scontato che tutta l’acqua usata segua un unico percorso di scarico. IPLO distingue l’acqua usata per pulire i ricoveri degli animali da quella usata per la pulizia e il risciacquo delle attrezzature di mungitura. Fate valutare quali norme e percorsi di scarico si applicano alle vostre attività e alla vostra sede. Riportate il metodo di pulizia scelto e lo scarico sul disegno di progetto.
Sottofondo, dislivelli e raccordi durante la ristrutturazione
Prima di scegliere un pavimento sostitutivo, fate documentare ciò che si trova sotto e accanto al pavimento visibile. Raccogliete la pianta, i disegni strutturali disponibili e i dati del sistema di stabulazione esistente. Fate rilevare sul posto le quote del pavimento, i passaggi tra superfici, i danni, i punti di scarico e l’eventuale fossa per il letame. Un ingegnere strutturista valuterà se il supporto esistente e il carico previsto sono compatibili con il progetto.
Anche la protezione del suolo merita attenzione. IPLO descrive, per i ricoveri degli animali ai quali si applicano le relative norme, una protezione continua del suolo nelle zone prive di una fossa per il letame sottostante e collegamenti e raccordi a tenuta stagna per l’eventuale fossa presente. Fate valutare da un esperto le conseguenze per la vostra ristrutturazione.
Far verificare sicurezza e conformità da esperti e autorità competente
Discutete dell’uso del pavimento da parte degli animali con un esperto di strutture di allevamento e della struttura con un ingegnere strutturista. Se notate che gli animali scivolano ripetutamente o camminano in modo anomalo, fate valutare anche gli animali da un veterinario. Nel caso di un sistema di pavimentazione a basse emissioni, chiedete quale codice e quale descrizione del sistema si applicano alla stalla: secondo IPLO, queste descrizioni contengono requisiti sia per la realizzazione sia per l’uso, anche quando nelle zone adiacenti è presente un pavimento diverso.
Prima di effettuare un ordine, usate la verifica dei permessi del portale Omgevingsloket per la vostra sede. Non sono disponibili domande per ogni tipo di intervento; discutete eventuali dubbi su permessi, comunicazioni o scarichi con l’autorità competente. Scegliete definitivamente il pavimento solo dopo aver valutato insieme uso quotidiano, manutenzione, struttura e conformità.
