Guida pratica

Preparare in pratica l’allevamento dei vitelli per il sistema scelto

Inizia a preparare l’allevamento dei vitelli partendo dal sistema concordato nella tua azienda. Stabilisci quali vitelli andranno in ciascun box, come somministrerai latte e acqua e chi effettuerà i controlli. Controlla poi gli spazi, i materiali e il percorso di lavoro. I requisiti olandesi per il benessere dei vitelli rappresentano il minimo, non un progetto di box già pronto.

Usa la guida alla scelta ↓Indice

Utile per questa guida

Questi prodotti sono legati agli argomenti di questa guida. Per ciascuno, scopri come si usa e a cosa prestare attenzione nella scelta.

Un punto per la somministrazione del latte

Secchio arancione per abbeverare i vitelli con tettarella, 5 l – Shoof Kalf Feeder M1

Puoi appendere questo secchio con tettarella a una parete o a una ringhiera e trasportarlo usando il manico per riempirlo o pulirlo.

A cosa fare attenzione nella scelta Controlla che il punto scelto per appenderlo sia raggiungibile dal vitello e adatto alla disposizione del box.

€39,75

Vedi il prodotto →

Un punto separato per l'acqua

Vasca in gomma naturale per mangime e acqua, 11 l – Gobel

Puoi usare questa vasca in gomma naturale come abbeveratoio, predisponendo così un punto per l'acqua separato da quello del latte.

A cosa fare attenzione nella scelta Dopo averla sistemata, verifica che anche il vitello più piccolo possa raggiungere l'acqua e che la vasca sia facile da tenere pulita.

€20,75

Vedi il prodotto →

Riscaldare il latte prima della somministrazione

Riscaldalatte per vitelli con termostato regolabile 2300 W – Kerbl EasyHeat

Se riscaldi il latte per i vitelli, puoi regolare la temperatura in base al tuo metodo di lavoro con il termostato regolabile.

A cosa fare attenzione nella scelta Controlla che nel punto di lavoro scelto ci sia una presa elettrica raggiungibile con il cavo di 3 metri.

€148,95

Vedi il prodotto →

Pianificare i gruppi di vitelli e gli spazi di allevamento

Metti per iscritto il percorso dalla nascita alla fase successiva di stabulazione. Annota per ogni gruppo l’età, il peso previsto e il numero di vitelli. Indica quali box sono disponibili, quando si liberano e chi li pulisce prima di riutilizzarli. I vitelli passano prima in box individuali e poi in un box collettivo? Assicurati allora che il box collettivo sia pronto in tempo: un box individuale libero non risolve una carenza di spazio collettivo.

Annota anche come viene somministrato il latte a ogni gruppo, quali gruppi hanno bisogno dei materiali nello stesso momento e quali materiali, secondo il protocollo aziendale, devono restare separati per ciascun gruppo. Non contare lo stesso secchio per due gruppi se ne hanno bisogno contemporaneamente. Il documento Blauwdruk Kalveropfok della KNMvD tratta, tra l’altro, i materiali per la somministrazione del latte, i materiali separati per i vitelli giovani e le istruzioni di lavoro scritte. Se manca un accordo sui gruppi o sui materiali, parlane con il tuo consulente prima di stabilire le quantità necessarie.

I box individuali sono destinati ai vitelli fino a otto settimane; quelli più grandi non possono rimanervi. Le pareti devono permettere il contatto tra i vitelli, tranne nel caso di animali malati tenuti in isolamento. Quando è prevista una nascita, prepara materiali puliti per la somministrazione del colostro: secondo la RVO, un vitello appena nato riceve colostro bovino il prima possibile e comunque entro sei ore. Concorda le modalità successive con l’addetto responsabile e il veterinario aziendale.

Misurare e allestire i box per i vitelli

Disegna per ogni box la superficie del pavimento effettivamente disponibile, l’area di riposo, i punti di abbeverata e il percorso dell’addetto. Misura la larghezza e la profondità accessibili e verifica che i vitelli possano sdraiarsi, alzarsi e muoversi. Controlla anche che durante il giro siano visibili ogni vitello e ogni punto di abbeverata. Le dimensioni del box, da sole, non dicono se la disposizione funziona per ogni vitello.

Per un box collettivo, la RVO indica una superficie minima del pavimento di 1,5 m² per vitello sotto i 150 chilogrammi, 1,7 m² da 150 a 220 chilogrammi e 1,8 m² a partire da 220 chilogrammi. Quattro vitelli di peso inferiore a 150 chilogrammi ciascuno richiedono quindi almeno 6 m² in totale. Controlla inoltre l’area di riposo e l’accessibilità delle attrezzature.

Per l’area di riposo al di fuori dei box individuali, la RVO indica almeno 0,5 m² per vitello fino a tre mesi e 0,7 m² a partire da tre mesi; queste superfici non si applicano ai vitelli legati. Per un box individuale valgono altre regole dimensionali, basate sull’altezza al garrese e sulla lunghezza del corpo del vitello. Controlla anche che il pavimento offra una presa sufficiente e che i vitelli possano riposare e alzarsi senza problemi. Per i vitelli di meno di due settimane è necessaria una buona lettiera.

Preparare latte, acqua da bere e materiali per l’alimentazione dei vitelli

Individua in ogni box un punto per la somministrazione del latte e un punto separato per l’acqua. Verifica la disposizione dal punto di vista del vitello: i punti di abbeverata sono accessibili anche quando sono presenti altri vitelli? È possibile controllarli e pulirli? Le regole generali per gli animali da produzione richiedono impianti di abbeverata che evitino la contaminazione e la competizione tra animali e offrano loro sufficienti occasioni per bere.

Controllare secchi, tettarelle e raccordi

Considera ogni punto di somministrazione del latte come una combinazione di secchio o mangiatoia, tettarella ed eventuale anello o raccordo. Annota marca, modello e codice articolo dei componenti esistenti e nuovi e confronta le informazioni dei produttori per la combinazione esatta. DeLaval mostra una tettarella filettata; Milk Bar descrive un raccordo separato per il suo sistema Calf Buddy. Sono costruzioni diverse, non una combinazione collaudata dei due marchi.

• Compatibilità confermata: le informazioni dei produttori confermano la combinazione dei modelli esatti e dei componenti necessari.
• Incompatibilità confermata: le informazioni escludono la combinazione. Non contare questi componenti come una combinazione utilizzabile.
• Non ancora valutabile: mancano il modello, il metodo di fissaggio o una misura necessaria per il raccordo. Richiedi queste informazioni e non dedurre la compatibilità da una foto o da una sola misura.

Supponiamo che la documentazione di un secchio già in uso prescriva un raccordo specifico, ma che per una nuova tettarella non sia indicato se funziona con quel raccordo. Annota allora non ancora valutabile, non compatibilità confermata. Se è già presente un distributore automatico di latte, verifica anche chi ne controlla il funzionamento e la manutenzione secondo il manuale.

Mantenere l’acqua accessibile

Stabilisci per ogni box chi riempie o controlla il punto dell’acqua e rimuove lo sporco. Prima di iniziare a usarlo, verifica che funzioni e sia facile da pulire. Quando il box è occupato, controlla di nuovo che anche il vitello più piccolo possa raggiungerlo e che gli altri animali non blocchino l’accesso. Questo è in linea con l’attenzione dedicata agli abbeveratoi accessibili e controllabili nel documento Blauwdruk Kalveropfok.

I vitelli devono ricevere una quantità sufficiente di acqua adatta. Secondo le regole specifiche per i vitelli, con il caldo o in caso di malattia deve essere sempre disponibile acqua fresca.

Pulire i box dei vitelli e mantenere puliti i materiali

Prima della prima somministrazione di alimento, chiarisci dove va portato il materiale usato per la somministrazione del latte e dove i componenti puliti possono sgocciolare ed essere conservati. Il documento Blauwdruk Kalveropfok della KNMvD presta attenzione alla facilità di pulizia dei materiali per la somministrazione del latte, a un percorso di lavoro logico e all’asciugatura dei materiali. È uno strumento utile per le scelte aziendali, non una norma di legge olandese né una prescrizione relativa a uno specifico detergente.

Indica dove si trovano le istruzioni per ogni componente utilizzato. Milk Bar indica per il suo sistema Calf Buddy che la tettarella può rimanere montata durante la pulizia; non applicare questa indicazione a un’altra marca o a un altro modello. Tieni i componenti danneggiati o usurati separati dalle scorte utilizzabili e annota quali materiali e registrazioni delle pulizie spettano a ciascun gruppo secondo il protocollo aziendale.

Pianifica anche chi rimuove la paglia usata, pulisce il box vuoto e verifica che sia di nuovo pronto. Nello stesso documento, la KNMvD segnala come punto di attenzione la pulizia delle strutture mobili di stabulazione al di fuori dello spazio in cui si trovano i vitelli. Adatta le operazioni ai materiali disponibili e alle istruzioni dei prodotti utilizzati.

Controllare ogni giorno i vitelli e le attrezzature

Assicurati che ogni vitello sia ben visibile durante il giro di controllo. Osserva il suo stato di attenzione, come si alza, la respirazione e il comportamento mentre beve. Controlla nello stesso momento il punto dell’acqua e il funzionamento delle attrezzature. Annota eventuali anomalie per il vitello interessato e comunicale all’addetto del turno successivo.

La RVO prescrive che i vitelli tenuti in stalla siano controllati almeno due volte al giorno e quelli all’aperto almeno una volta. Le regole generali richiedono anche un controllo quotidiano delle attrezzature presenti. Concorda chi chiama il veterinario aziendale. Se un vitello non beve, è insolitamente abbattuto o sembra avere difficoltà a respirare, chiedi una valutazione invece di ricavare autonomamente una diagnosi da una lista di controllo.

Porta l’elenco dei materiali nel luogo in cui li usi e li pulisci. Verifica con il tuo consulente se la suddivisione in gruppi e il sistema scelto sono ancora adeguati e discuti dei componenti mancanti, dei raccordi la cui compatibilità non è confermata e degli accordi poco chiari sulla pulizia. Questo elenco aiuta nella preparazione; non stabilisce le quantità di latte né il piano di alimentazione.